逃税档案在特定条件下是可以撤销或停止公布的。以下是对此问题的详细解答：

一、撤销或停止公布的条件

1. 时间条件：

   • 重大税收违法失信案件信息自公布之日起满3年的，会停止公布并从公告栏中撤出。

2. 缴清税款等条件：

   • 如果案件当事人能在公布后按照《税务处理决定书》和《税务行政处罚决定书》的要求缴清税款、滞纳金和罚款，并且这一行为得到了实施检查的税务机关的确认，那么相关信息也会停止公布并从公告栏中撤出。同时，税务机关还会将缴清税款、滞纳金和罚款的情况通知实施联合惩戒和管理的部门。

3. 信息变化条件：

   • 如果重大税收违法失信案件的信息发生变化，且变化后不再符合公布标准，同样经实施检查的税务机关确认后，会停止公布并从公告栏中撤出。

4. 信用修复条件：

   • 失信主体在失信信息公布期间，如果符合特定条件（如按照税务处理决定书和税务行政处罚决定书缴清税款、滞纳金、罚款，并且失信信息公布满六个月；或者失信主体破产，且税务机关依法受偿；或者在突发事件期间作出突出贡献等），可以向税务机关申请提前停止公布失信信息。

二、不予撤销或停止公布的情形

• 如果失信主体在确定为失信主体后，又因偷税、逃避追缴欠税、骗取出口退税、抗税、虚开发票等税收违法行为受到税务处理或者行政处罚，或者五年内被确定为失信主体两次以上，那么其失信信息将不予提前停止公布。

三、申请撤销或停止公布的流程

• 失信主体可以通过线上或线下的方式向税务机关提交申请。线上申请通常是通过“信用中国”等网站提交相关材料，线下申请则是前往承办稽查局办理。申请材料可能包括停止公布失信信息申请表、诚信纳税承诺书、人民法院出具的裁定书等。

综上所述，逃税档案在符合特定条件的情况下是可以撤销或停止公布的。但需要注意的是，这并不意味着逃税行为本身被合法化或忽视，而是基于一定的法律程序和条件进行的信用修复或信息更新。因此，建议纳税人严格遵守税法规定，避免产生逃税等违法行为。