开设赌场罪开庭时说判2年3个月，宣判时一般就会是2年3个月。这里我详细解释一下：
开庭时的表述：在开庭时，法官可能会根据案件的审理情况、被告人的犯罪情节、认罪态度以及辩护人的辩护意见等，对被告人可能面临的刑期进行一个初步的预估或表述。这种表述通常是为了让被告人及其辩护人、家属等对案件的可能结果有一个大致的了解。
宣判时的确定：宣判是法院在充分审理案件后，依法对被告人作出的正式判决。这个判决会明确被告人的罪名、刑期、罚金等具体的法律后果。因此，如果开庭时法官说判2年3个月，那么在没有其他特殊情况或新的证据出现的情况下，宣判时的刑期一般就会是2年3个月。
特殊情况的考虑：当然，也存在一些特殊情况，比如在宣判前被告人有新的立功表现、检举揭发他人犯罪等，这可能会影响到最终的判决结果。但这种情况相对较少，且需要法院根据具体情况进行裁量。
综上所述，开设赌场罪开庭时说判2年3个月，宣判时一般就会是2年3个月。如果你或你的家属面临类似的问题，或者有其他的法律疑问，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。