关于住宅办不了消防手续的依据，主要可以从以下几个方面进行解释：

首先，根据《建设工程消防设计审查验收管理暂行规定》（住建部令第51号），建设工程在申请消防验收备案时，必须提供合格的工程竣工验收报告。这份报告应体现建设单位执行基本建设程序的情况。对于违法违建的建设工程，由于其无法提供合格的工程竣工验收报告，因此不能通过消防验收备案。这是住宅若存在违法建设情况，办不了消防手续的一个重要依据。

其次，若住宅的使用性质发生改变，例如将住宅改为商业用途（如开设宾馆），在申请消防验收备案时，还需要提供规划部门出具的建设工程规划许可文件。并在建设工程消防验收备案表中，依据建设工程规划许可文件如实填写使用性质。如果填写内容与建设工程规划许可文件不一致，将无法办理消防验收备案手续。这是住宅用途变更但未办理相应规划许可，导致办不了消防手续的另一个重要原因。

此外，对于住宅小区内产权证登记属性为住宅的房屋，如果业主想要将其改为商业用途并申请消防验收备案，同样需要具有规划部门出具的建设工程规划许可文件。否则，住建部门将无法受理其消防验收备案的申请。

总的来说，住宅办不了消防手续的原因可能包括：住宅存在违法建设情况、住宅用途发生变更但未办理相应规划许可、或者未按照相关规定提供必要的申请材料。在这些情况下，相关部门将依据相关法律法规和规定，不予受理或无法通过消防验收备案。因此，在办理消防手续前，建议业主或建设单位仔细核对相关规定和要求，确保材料齐全、合规。