工勤人员适用劳动法。

具体来说，国家机关、事业单位中的工勤人员与单位之间形成劳动合同关系的，应当适用《劳动法》。根据《中华人民共和国劳动法》第二条的规定，在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织以及国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，都适用该法。这意味着，工勤人员作为与单位建立劳动合同关系的劳动者，其劳动权益受到《劳动法》的保护。

对于工勤人员的加班问题，也适用《劳动法》的相关规定。即单位安排工勤人员在法定工作时间之外加班的，应当按照《劳动法》第四十四条的规定支付加班费。具体支付标准如下：

1. 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

需要注意的是，对于事业单位编制内的工勤人员，其加班费的支付可能受到《中华人民共和国公务员法》的影响，具体应参照相关规定执行。而对于事业单位编制外的工勤人员，则完全按照《劳动法》的规定执行。

总之，工勤人员作为与单位建立劳动合同关系的劳动者，其劳动权益受到《劳动法》的保护，包括加班费的支付等方面。如有任何疑问或纠纷，建议及时向我咨询，以维护自己的合法权益。