结论前置：在双方自愿协商并收取一定费用的情况下，将房子场所用于停丧办白事，这一行为是否违法，主要取决于当地的相关法律法规、公序良俗以及是否对周边居民造成不良影响。若违反相关规定或造成不良影响，则可能构成违法。

分析说明：

1. 法律法规角度：我国并没有明确的法律条文规定禁止将房子用于停丧办白事并收取费用。但是，这并不意味着此类行为在所有情况下都是合法的。因为具体的合法性还需要结合当地的地方性法规、规章以及相关政策来判断。如果当地有明确规定禁止此类行为，或者要求必须办理相关手续而未办理，那么这一行为就可能构成违法。

2. 公序良俗角度：停丧办白事涉及到逝者的尊严和家属的情感，同时也关乎到社会公德和风俗习惯。如果这一行为违背了当地的公序良俗，或者对周边居民造成了严重的精神困扰和不良影响，那么即使法律没有明确规定，也可能被视为不道德或不合法的行为。

3. 合同关系角度：双方自愿协商并收取费用，构成了一种合同关系。在这种合同关系中，双方应当明确约定各自的权利和义务，包括使用房子的具体方式、时间、费用等。如果合同内容合法且双方均遵守合同约定，那么这一行为在合同层面就是合法的。但是，如果合同内容违反了法律法规或公序良俗，或者双方存在欺诈、胁迫等违法行为，那么合同就可能无效，进而影响到行为的合法性。

法律建议：

• 在决定是否将房子用于停丧办白事并收取费用之前，建议首先了解当地的相关法律法规和政策规定，确保行为的合法性。
• 同时，也要考虑这一行为是否符合当地的公序良俗和道德规范，避免对周边居民造成不良影响。
• 如果决定进行此类行为，建议双方签订详细的合同，明确各自的权利和义务，并确保合同内容的合法性和有效性。

总结：综上所述，将房子场所用于停丧办白事并收取费用是否违法，需要根据具体情况来判断。建议在进行此类行为之前，充分了解相关法律法规和政策规定，并咨询当地相关部门或专业人士的意见。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。