生蚝里含有泥沙，通常表明该生蚝未达到应有的食品安全标准，可能违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。具体来说：

结论前置：生蚝里含有泥沙，可能违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条关于禁止生产经营不符合食品安全标准的食品的规定。

详细分析：

1. 法规依据：

   • 《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；……”。生蚝里含有泥沙，显然属于“混有异物”的情形，因此违反了这一规定。

2. 法律责任：

   • 如果经营者销售了含有泥沙的生蚝，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者有权要求经营者进行赔偿。具体赔偿数额可能根据消费者的实际损失、经营者的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。

3. 建议措施：

   • 对于消费者来说，如果购买到含有泥沙的生蚝，应首先与经营者协商解决，要求退货、换货或者赔偿。如果协商无果，可以向当地市场监督管理部门投诉举报，以维护自己的合法权益。
   • 对于经营者来说，应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品符合食品安全标准。如果因食品质量问题被消费者投诉或举报，应积极应对并妥善处理，以避免可能的法律风险和声誉损失。

综上所述，生蚝里含有泥沙违反了《中华人民共和国食品安全法》关于禁止生产经营不符合食品安全标准的食品的规定。消费者有权要求经营者进行赔偿，并可以向相关部门投诉举报以维护自己的合法权益。