在买房过程中，夫妻一方不到场是可以的，但这需要一些特定的步骤来确保交易的顺利进行。

首先，如果一方无法到场，可以出具经公证的授权委托书等文件，委托另一方代办房产交易等相关手续。这份授权委托书需要明确委托的事项、权限和期限等内容，以确保受托人在授权范围内办理的手续对购房者具有法律约束力。这样做可以保障双方的权益，同时避免后续可能出现的纠纷。

然而，需要注意的是，具体要求可能会因地区、房产交易的类型等因素而有所不同。因此，在实际操作中，最好提前了解并遵循当地的相关规定。

此外，即使一方不到场完成了买房流程，后续办理房产证等手续时，未到场方可能还需要提供一些额外的配合。因此，双方应保持良好的沟通，以确保整个交易过程的顺利进行。

总的来说，虽然夫妻一方在买房时可以不到场，但需要提前做好充分的准备和规划，以降低可能出现的法律风险和纠纷。