针对“一只眼球摘除是几级伤残”的问题，结论如下：

在工伤伤残鉴定中，一眼球摘除通常被评定为五级或六级伤残。具体评级取决于另一眼的视力情况。若另一眼视力接近正常或视力障碍低于三级，则为五级伤残；若另一眼视力障碍四级以上，则为六级伤残。

在人身损害伤残鉴定中，一眼球摘除一般被认定为七级伤残，但也有可能根据具体情况被认定为五级伤残。这取决于受伤原因、治疗情况、对日常生活和工作的影响等多方面因素。

需要注意的是，伤残等级的鉴定应由专业的鉴定机构进行，并遵循相关的鉴定标准和程序。最终的伤残等级以鉴定机构出具的鉴定意见为准。这一结果对于后续的赔偿和安置等事宜具有重要影响。因此，在遇到相关情况时，请务必咨询专业的医疗机构或伤残评定机构，并尽快启动伤残等级评定程序。