交警队认定责任书出来不签字是可以的。交通事故责任认定书是交警部门对事故责任的认定文书，其效力并不以当事人签字为前提。签字仅表示收到和知晓内容，即便不签字，认定书依然有效。交警会在制作认定书的过程中遵循法定程序，调查事实清楚、证据充分、适用法律准确，确保认定书的合法有效性。

不过，不签字可能会在后续的理赔等程序中带来一些麻烦。例如，保险公司或对方当事人可能会以未签字为由，对责任认定产生质疑，导致理赔流程变得复杂。因此，在收到责任认定书后，建议当事人仔细查看内容，如果无异议，最好还是签字确认，以避免不必要的麻烦。

如果对责任认定有异议，当事人可以在规定的时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，通过法定程序对责任认定进行审查与纠正。复核期间，原认定书仍然具有约束效力，除非有充分证据能够证明其错误。

综上所述，虽然不签字不影响责任认定书的效力，但为了避免后续处理中的麻烦和纠纷，建议当事人在仔细查看认定书内容后，如无异议则签字确认。如有异议，应及时通过法定途径申请复核。