喝一两白酒后驾车，很可能构成酒驾甚至醉驾，但具体是否达到酒驾或醉驾标准，需通过专业的酒精检测来确定。为了自身和他人的安全，强烈建议饮酒后不要驾车。

详细分析：

1. 酒驾与醉驾的法律界定：

   • 酒驾：指驾驶员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，但小于80mg/100ml的驾驶行为。
   • 醉驾：指驾驶员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为。

2. 一两白酒对血液酒精含量的影响：

   • 喝一两（即50ml）白酒后，由于白酒的酒精度数、个人的体重、性别、新陈代谢速度以及饮酒与驾车之间的时间间隔等多种因素的影响，血液中的酒精含量会有所不同。
   • 一般来说，喝一两白酒可能使血液中的酒精含量接近酒驾标准，但是否达到或超过这一标准，以及是否达到醉驾标准，因人而异。

3. 个体差异与酒精代谢：

   • 每个人的身体代谢能力不同，对酒精的吸收、分解速度存在差异。因此，不能单纯依据饮酒量来精准判断属于酒驾还是醉驾。
   • 对于某些人来说，喝一两白酒后可能只是接近酒驾标准；而对于代谢较慢或体重较轻的人来说，则可能已经达到或超过酒驾甚至醉驾标准。

4. 专业酒精检测的重要性：

   • 要准确判断喝一两白酒后是酒驾还是醉驾，必须通过专业的酒精测试来确定。这通常是由交通警察部门在现场进行呼气式酒精测试或血液酒精测试来完成的。
   • 酒精检测结果是判断酒驾或醉驾的直接证据，也是法律裁决的重要依据。

5. 安全驾驶的建议：

   • 喝一两白酒后开车同样存在安全隐患，因为酒精会影响驾驶员的反应能力和判断力。
   • 为了自身和他人的安全，强烈建议驾驶员在饮酒后不要开车。如果必须开车，请确保酒精已经完全代谢完毕，并且符合安全驾驶的条件。

综上所述，喝一两白酒后驾车很可能构成酒驾甚至醉驾，具体需通过专业的酒精检测来确定。为了保障道路交通安全，请务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。如果你有任何关于酒驾或醉驾的法律问题，可以直接向我咨询。