对于1980年出生的男性来说，其退休年龄会受到渐进式延迟法定退休年龄政策的影响。根据《国务院关于渐进式延迟法定退休年龄的办法》，从2025年1月1日起，男职工的法定退休年龄将逐渐延迟。具体来说，男职工的法定退休年龄每四个月会延迟一个月，直至逐步延迟至六十三周岁。

要确定1980年出生的男性具体多少岁退休，我们需要根据这一政策进行推算。由于该政策从2025年开始实施，并且是按照每四个月延迟一个月的节奏来逐步推进的，因此，对于1980年出生的男性而言，他们的退休年龄将会比原来的六十周岁有所延迟，但具体延迟多少年，需要根据他们到达原法定退休年龄（即六十周岁）的时间点来确定。

简单来说，如果1980年出生的男性在2040年达到原法定退休年龄（六十周岁），那么由于延迟退休政策的实施，他们可能需要在六十周岁之后的某个时间点才能退休，具体时间点取决于政策的具体执行情况和他们的个人选择（如是否选择弹性提前退休或延迟退休）。

总的来说，1980年出生的男性的退休年龄将会受到渐进式延迟法定退休年龄政策的影响，具体多少岁退休需要根据政策的具体执行情况和他们的个人选择来确定。但可以确定的是，他们的退休年龄将会比原来的六十周岁有所延迟。