买东西不给钱并不直接等同于抢劫。抢劫罪是指以非法占有为目的，通过暴力、威胁或其他强制手段，强行夺取公私财物的行为。这种行为的核心在于其非法性和强制性。而买东西不给钱，更多时候可能涉及经济纠纷或合同违约，并不符合抢劫罪的法律定义。

具体来说：

1. 若行为人出于非法占有目的，且使用了暴力、威胁或其他强制手段：

   • 若行为人在购买商品时，当场使用暴力、胁迫或其他使被害人不能反抗、不敢反抗的方法，强行夺取商品且不支付价款，如用刀威胁店主不付账强行拿走商品，这种行为则可能构成抢劫罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条，此类行为将处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有严重情形之一的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

2. 若行为人趁人不备，公然夺取商品逃跑且不支付价款：

   • 这种行为可能构成抢夺罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条，抢夺公私财物，数额较大的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 若行为人通过虚构事实、隐瞒真相的方法，使商家基于错误认识而交付商品，之后不支付价款：

   • 这种行为可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

4. 若行为人并非出于恶意，而是由于忘记、疏忽或其他非恶意原因而未支付款项：

   • 在这种情况下，通常不构成犯罪，而属于民事纠纷。商家可以通过民事诉讼等方式来维护自身合法权益，要求行为人支付货款并承担相应的违约责任。

综上所述，买东西不给钱的行为是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需根据行为人的主观故意、行为方式、造成的后果及数额大小等因素综合判断。如遇此类情况，建议商家及时报警并咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。