16岁的未成年人若实施盗窃行为，且盗窃金额达到当地规定的“数额较大”标准（一般为一千元至三千元以上，但具体数额可能因地区差异而有所不同），或符合多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特定行为标准，即可能会被追究刑事责任。然而，在量刑时，由于未成年人的特殊身份，法律规定应当从轻或者减轻处罚。

详细分析如下：

1. 立案标准：

   • 数额标准：根据相关法律解释，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常被认定为“数额较大”，达到这一标准，公安机关即可立案追究刑事责任。对于已满十六周岁不满十八周岁的未成年人，若盗窃公私财物达到上述数额标准的一半（具体依地区规定），也应当立案追究刑事责任。

   • 行为标准：除了数额标准外，还存在一些特定的行为标准，如多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等，这些行为不论盗窃财物数额多少，均构成盗窃罪。

2. 量刑标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪的量刑根据盗窃数额的大小和情节的严重程度来确定，包括处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产等档次。

   • 对于已满十六周岁不满十八周岁的未成年人犯罪，应当从轻或者减轻处罚，这一规定体现了对未成年人的特殊保护和教育原则。

3. 司法实践中的考量：

   • 在处理涉及未成年人犯罪的案件时，司法机关会综合考虑未成年人的成长经历、犯罪原因、悔罪表现等多方面因素，坚持“教育为主、惩罚为辅”的原则，旨在帮助未成年人改正错误，更好地回归社会。

综上所述，16岁未成年人实施盗窃行为的立案与量刑标准既严格遵循了法律规定，又充分考虑了未成年人的特殊情况。如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和权益保护。你可以直接向我提问，我会为你提供详细的法律解答和建议。