关于不良品扣款发票的开具，这通常涉及到退货、折让或赔偿等交易行为，具体开具方式可能因不同国家或地区的税法规定而有所差异。以下是一般性的建议，但请务必遵循您所在地区的具体税法规定。
首先，如果不良品扣款是因为商品退货或折让导致的，那么通常需要开具红字发票（也称为负数发票或冲红发票）来冲减原销售发票的金额。红字发票的开具流程一般如下：
确认扣款事项：与购货方确认不良品的数量、金额以及扣款的具体原因，确保双方对此无异议。
填写红字发票申请：根据税法规定，可能需要向税务机关提交红字发票申请，并附上相关证明材料，如退货协议、质量检验报告等。
开具红字发票：在获得税务机关的批准后，按照批准的内容开具红字发票。红字发票上应明确注明“红字”或“负数”字样，以及冲减的原销售发票的号码和金额。
交付红字发票：将开具好的红字发票交付给购货方，并确保其妥善保管。
另外，如果不良品扣款是作为赔偿或补偿给购货方的，那么可能需要根据税法规定开具相应的赔偿或补偿发票。这种情况下，发票的开具应遵循税法关于赔偿或补偿收入的相关规定。
需要注意的是，不良品扣款的发票开具可能涉及到复杂的税法问题，如增值税的处理、所得税的扣除等。因此，在实际操作中，建议咨询专业的税务顾问或税务机关，以确保合规处理。
最后，请务必保留所有与不良品扣款相关的文件和记录，以备税务机关查验。这些文件可能包括销售合同、退货协议、质量检验报告、红字发票申请及批准文件、开具的红字发票等。