针对“16岁偷东西怎么判刑可以拘留”的问题，以下是对此问题的详细解答：
首先，需要明确的是，16岁已经达到刑事责任年龄，因此，如果实施了盗窃行为，是需要承担相应的法律责任的。具体来说，盗窃公私财物数额较大，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，都会构成盗窃罪。
对于16岁的未成年人犯罪，司法机关在量刑时会更加注重教育和挽救。在综合考虑盗窃的数额、情节、悔罪表现等因素后，通常会从轻或者减轻处罚。这意味着，与成年人相比，16岁的盗窃者可能会受到相对较轻的刑罚。
如果盗窃情节较轻：可能会被处以行政拘留等行政处罚。行政拘留是一种对轻微违法行为进行的处罚，通常不涉及刑事犯罪，处罚期限也相对较短。
如果盗窃数额较大或有其他严重情节：可能会被判处拘役、有期徒刑等刑罚。具体刑期会根据案件的具体情况而定，包括盗窃的数额、手段、后果以及犯罪者的悔罪表现等。在这种情况下，公安机关会采取刑事拘留措施，将犯罪嫌疑人羁押在看守所，等待法院的进一步审理和判决。
此外，对于16岁的未成年人犯罪，司法机关还会要求其家长或监护人加强对未成年人的教育和监管，以防止其再次犯罪。家长或监护人需要密切关注孩子的行为和心理状态，及时纠正不良行为，引导孩子走上正轨。
综上所述，16岁偷东西的判刑和拘留情况会根据案件的具体情况和犯罪者的悔罪表现等因素综合考虑。但无论如何，盗窃行为都是违法的，需要承担相应的法律责任。因此，建议青少年要树立正确的价值观和法律意识，远离犯罪行为。