面对12岁孩子莫名其妙的烦躁，家长可以采取以下策略来帮助孩子：
一、理解并接纳孩子的情绪
首先，家长要认识到孩子情绪波动的正常性。12岁的孩子正处于青春期前期，身心都在快速发展，情绪容易受到各种因素的影响而产生波动。家长应该理解并接纳孩子的这种情绪变化，而不是过度指责或压抑。
二、与孩子进行有效沟通
倾听孩子的感受：当孩子表现出烦躁时，家长可以耐心倾听孩子的诉说，了解他们内心的想法和感受。通过倾听，家长可以更好地理解孩子的情绪来源，从而有针对性地提供帮助。
鼓励孩子表达情绪：教会孩子用准确的语言来描述自己的情绪，比如“我现在很烦躁，因为……”。这样有助于孩子更好地认识和管理自己的情绪。
三、教会孩子情绪调节技巧
给情绪“贴标签”：引导孩子识别并说出自己的感受，比如“我现在很愤怒”或“我觉得很委屈”。这有助于孩子更清晰地认识自己的情绪，并更容易冷静下来。
使用“暂停法”：在家里设定一个“冷静角”，当孩子情绪激动时，可以让他们去冷静角待一会儿，等情绪平复后再回来交流。这可以帮助孩子物理隔离刺激源，让大脑前额叶（负责理性思考）更快恢复工作。
示范情绪急救：家长自己也要学会管理情绪，当孩子看到家长在情绪管理上做得很好时，他们会自然而然地模仿和学习。比如，当家长感到烦躁时，可以说：“我现在有点烦躁，需要深呼吸几次来平复一下。”
四、关注孩子的心理健康
留意孩子的情绪变化：如果发现孩子长时间处于烦躁、焦虑等负面情绪中，或者情绪变化异常剧烈，家长应该及时关注并寻求专业帮助。
创造良好的家庭环境：家庭环境对孩子的心理健康有着重要影响。家长应该努力创造一个温馨、和谐、支持性的家庭氛围，让孩子感受到安全和关爱。
寻求专业支持：如果孩子的情况比较严重，家长可以考虑寻求心理咨询师或心理医生的帮助。他们可以提供更专业的指导和建议，帮助孩子更好地应对情绪问题。
综上所述，面对12岁孩子的烦躁情绪，家长需要理解并接纳孩子的情绪变化，与孩子进行有效沟通，教会孩子情绪调节技巧，并关注孩子的心理健康。通过这些措施，家长可以帮助孩子更好地管理自己的情绪，促进他们的健康成长。