您好，关于“1立方挡土墙需要多少水泥”的问题，这实际上是一个涉及建筑工程材料用量计算的问题，而非法律专业问题。不过，我可以尝试从一般性的角度为您解释这个问题。

首先，要确定1立方挡土墙所需的水泥量，需要考虑到多个因素，包括挡土墙的具体设计、使用的混凝土强度等级、配合比（即水泥、砂、石子的比例）等。这些因素都会直接影响水泥的用量。

1. 混凝土强度等级：不同强度等级的混凝土所需的水泥量是不同的。例如，C25等级的混凝土与C30等级的混凝土，在相同条件下，所需的水泥量可能会有所差异。

2. 配合比：配合比是指混凝土中水泥、砂、石子的比例。这个比例会根据具体的工程要求和材料特性来确定。不同的配合比会导致水泥用量的不同。

3. 挡土墙设计：挡土墙的设计也会影响水泥的用量。例如，如果挡土墙需要更高的强度或特殊的形状，那么可能需要使用更多的水泥来满足这些要求。

因此，无法直接给出一个具体的数值来回答“1立方挡土墙需要多少水泥”的问题。正确的做法应该是根据具体的工程设计和材料要求，进行详细的计算和分析。

如果您在建筑工程方面有任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。我作为拥有多领域法律实务经验的律师，会尽力为您提供专业的帮助。