16岁一般不可以送外卖做兼职。

首先，从法律角度来看，我国劳动法规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，而16岁虽然达到了这一年龄界限，但对于送外卖这样的兼职工作，通常还需要考虑其他因素，如工作性质、工作环境、工作强度以及是否需要特定的技能或资格等。

其次，送外卖往往需要骑行电动车或摩托车在道路上穿梭，这存在一定的交通安全隐患。对于16岁的孩子来说，他们可能还没有足够的判断力和应对突发情况的能力，因此从安全角度来看，也不建议他们从事这样的兼职工作。

此外，送外卖的工作时间可能相对不固定，有时需要加班或熬夜，这对于正处于生长发育阶段的16岁孩子来说，可能会影响他们的身体健康和学习状态。

综上所述，虽然16岁在法律上已经达到了可以工作的年龄，但从安全、健康以及工作性质等多方面考虑，一般不建议16岁的孩子送外卖做兼职。如果有其他更适合未成年人的兼职机会，如店内帮手、文员等，且工作环境安全、工作时间合理，那么可以考虑在不影响学业和身体健康的前提下进行尝试。