关于2025年社保补充医疗保险的结束时间，这实际上取决于具体的保险类型和地区政策。从您提供的信息中，我可以为您概括出两个不同方面的结束时间：

1. 城乡居民医疗保险：

   • 对于城乡居民医疗保险，非集中缴费期在2025年6月30日之前参保缴费的居民，仍只需缴纳个人部分。这意味着，对于城乡居民而言，如果想享受政府补助并避免全额自费，那么最迟需要在2025年6月30日前完成参保缴费。因此，从这个角度来看，2025年社保补充医疗保险（至少对于城乡居民部分）的“结束”或“截止”时间可以认为是2025年6月30日。

2. 灵活就业和个体等人员的职工医保补充医疗保险：

   • 对于灵活就业和个体等人员缴纳的职工医保补充医疗保险，根据道真自治县医疗保障局的通告，征缴时间为2025年4月1日至2025年5月31日。这意味着，对于这部分人群，如果想参加2025年度的职工医保补充医疗保险，最迟需要在2025年5月31日前完成缴费。因此，对于这部分保险而言，其“结束”或“截止”时间是2025年5月31日。

综上所述，2025年社保补充医疗保险的结束时间并不是统一的，而是根据保险类型和地区政策有所不同。对于城乡居民而言，最迟结束时间可能是2025年6月30日；而对于灵活就业和个体等人员而言，则是2025年5月31日。建议您根据自己的实际情况和所在地区的具体政策来确定具体的结束时间，并确保在规定时间内完成参保缴费。