业委会在招标物业公司时，确实需要遵循一套严谨且透明的流程来确保招标过程的公正、公平和合法，从而能够选出最符合小区业主需求的物业服务企业。以下是对这一流程的详细阐述：

首先，在准备阶段，业委会需要明确招标需求，这包括小区或物业项目的具体服务范围、质量标准以及费用预算等。接着，应成立一个招标工作小组，该小组成员可以包括业委会委员以及具备相关专业知识的业主代表，他们将负责整个招标过程的组织、协调和监督工作。此外，还需要确定招标方式，这通常是公开招标或邀请招标，并据此制定详细的招标文件，内容涵盖招标公告、投标人须知、物业服务的具体内容及要求、评标标准和方法，以及合同的主要条款等。在准备阶段结束时，业委会还需将招标方案、招标文件等相关资料报当地房地产行政主管部门和街道办事处（或乡镇人民政府）进行备案，以确保招标工作的合法性。

进入招标阶段后，业委会需要根据确定的招标方式，通过适当的渠道发布招标信息，明确投标的截止时间、地点和方式。如果需要进行资格预审，还可以对报名的物业服务企业进行资质、信誉、经验等方面的评估。

在投标阶段，投标人将按照招标文件的要求编制并提交投标文件。之后，招标小组会组织开标会议，当众拆封投标文件，并宣读投标人的名称、投标报价及其他主要内容。

评标阶段则包括组建评标委员会、进行评标以及定标与公示等环节。评标委员会由业委会代表和物业管理方面的专家组成，他们将按照招标文件确定的评标标准和方法对投标文件进行评审和比较。最终，评标委员会会推荐中标候选人，业委会则根据推荐意见确定中标人，并在小区内进行公示。

最后，在中标及签约阶段，业委会会向中标人发出中标通知书，并与中标公司签订正式的物业服务合同。合同中会明确双方的权利和义务，包括服务内容、质量标准、费用支付以及违约责任等条款。完成合同签订后，业委会还需与中标公司进行工作交接，确保其能够顺利入驻并提供物业服务。

综上所述，业委会是可以直接招投标物业的，但必须严格遵循上述流程和相关法律法规的规定，以确保招标过程的公正、公平和合法。