不能过户的抵押车之所以便宜，主要是因为这类车辆存在一系列法律和实际使用上的限制与风险，导致它们的市场价值大大降低。以下是对这一现象的详细解释：

1. 产权受限：抵押车是指车主将车辆作为抵押物，向银行或其他金融机构借款的车辆。在抵押期间，车辆的所有权实际上受到了限制，因为银行或金融机构作为抵押权人，对车辆享有一定的权益。这种产权受限的状态，使得车辆无法像普通车辆那样自由买卖和过户。

2. 债务风险：购买不能过户的抵押车，意味着买家可能要承担原车主与银行之间的债务风险。如果原车主未能按时还款，银行有权依法对车辆进行处置，包括但不限于拍卖、变卖等，以偿还债务。这可能导致买家在车辆使用过程中遇到各种麻烦，甚至失去车辆。

3. 法律纠纷：由于抵押车的产权状况复杂，购买这类车辆很容易陷入法律纠纷。例如，买家可能因车辆权属问题而与银行、原车主或其他利益相关方产生争议，导致不必要的法律诉讼和损失。

4. 使用限制：不能过户的抵押车在使用上也存在诸多限制。例如，买家可能无法为车辆办理正规的保险手续，因为保险公司通常要求车辆具有清晰的产权证明。此外，车辆也可能无法办理年检、过户等正常手续，给买家的使用带来不便。

综上所述，不能过户的抵押车之所以便宜，是因为它们存在产权受限、债务风险、法律纠纷和使用限制等问题。这些问题使得这类车辆的市场价值大大降低，因此买家在购买时需要格外谨慎，充分了解车辆的权属状况和风险情况。如果你对这类车辆有购买意向或存在其他相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和指导。