抵押车之所以在过去不能过户，主要是因为车辆被作为担保物抵押给了银行或其他金融机构，以获得贷款或融资。在抵押期间，车辆的所有权并未转移，车辆登记证也被用作质押物，因此无法办理过户手续。然而，这一规定已经有了新的变化。

根据公安部新修订的《机动车登记规定》（公安部令第164号），现在抵押车是可以过户的。具体来说，新规明确表示，在机动车抵押登记期间申请转让登记的，应当由原机动车所有人、现机动车所有人和抵押权人共同申请，车辆管理所一并办理新的抵押登记。这一规定为抵押车的合法过户提供了明确的法律依据。

不过，虽然抵押车现在可以过户，但在实际操作中仍需注意一些潜在的风险和问题。例如，抵押车的产权归属可能存在争议，买家需要确保产权的清晰性，以避免后续的法律纠纷。此外，抵押车可能背负着未清偿的债务，买家在购买前需要仔细核查车辆的状态和债务情况，以免陷入不必要的经济困境。

总的来说，虽然抵押车现在可以过户，但买家在购买时仍需谨慎行事，充分了解车辆的情况和风险，以确保自己的合法权益得到保障。同时，也建议买家在购买前咨询专业的法律或财务顾问，以获取更全面的建议和指导。