结论前置：二手车付了定金过了户不想要了，定金能否退还需根据具体情况而定。一般来说，如果因买方个人原因违约，定金可能不予退还；但如果是卖方违约或存在其他特殊情况，定金有可能退还。

详细分析：

1. 买方个人原因违约：

   • 在二手车交易中，定金通常具有担保合同履行的性质。如果买方付了定金并已经过户，但随后因个人原因（如改变购车计划、资金问题等）不想购买，这通常被视为买方违约。根据《民法典》的相关规定，买方无权请求返还定金，因为定金作为对违约的惩罚归收受方（卖方）所有。

2. 卖方违约：

   • 如果卖方存在违约行为，如车辆存在重大质量问题未提前告知、与约定车况严重不符、车辆手续不齐全等，导致买方不想购买，买方不仅可以要求退还定金，还可以根据具体情况要求卖方承担违约责任，甚至双倍返还定金。这是为保障交易的公平和诚信，惩罚违约方。

3. 其他特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，即便买方违约，也可能存在协商退还定金的空间。例如，双方对合同主要条款未能协商一致，导致合同无法签订；或者卖方同意协商退还定金。这种情况下，双方可通过友好协商，达成一致后退还定金。
   • 另外，如果当时交付款项时，没有明确约定这笔钱是“定金”性质，比如只是写了“订金”“预付款”等，那么这笔款项就不具备定金的法律效力。在这种情况下，如果买方不想购买，原则上是可以要求卖方退还该笔款项的。

法律建议：

• 在二手车交易中，买方在交定金前应充分考虑自己的购买意愿和能力，并确保对车辆状况有充分了解。
• 双方应签订正式的购车合同，并明确约定定金的性质、退还条件及违约责任等条款，以避免后续纠纷。
• 如果确实存在特殊情况需要退还定金，建议双方首先通过友好协商的方式解决。如果协商不成，买方可以考虑通过法律途径进行维权，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，二手车付了定金过了户不想要了能否退定金，需根据具体情况而定。买方在交易前应充分了解相关法律法规和合同条款，以确保自己的权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。