针对您提出的“理发店员工服务态度不好，人身攻击顾客怎么解决”的问题，以下是我的详细解答：
首先，明确结论：在遭遇理发店员工服务态度不好及人身攻击的情况下，您可以通过多种途径来维护自己的合法权益，包括与理发店协商、向消费者协会投诉、报警以及提起诉讼等。
接下来，具体分析：
与理发店协商：
- 在发生纠纷后，首先可以尝试与理发店的管理层或负责人进行沟通，说明情况并要求其给予合理解释和赔偿。
- 如果理发店愿意承担责任并给出满意的解决方案，那么这通常是最快速且成本最低的解决方式。
向消费者协会投诉：
- 如果与理发店的协商未能达成满意结果，您可以向当地的消费者协会投诉。
- 消费者协会通常会受理此类投诉，并进行调查调解，帮助您维护合法权益。
报警：
- 如果理发店员工的人身攻击行为构成了违法行为（如侮辱、诽谤、殴打等），您可以立即报警。
- 警方会介入调查，并根据事实情况给予相应的法律处理。
提起诉讼：
- 如果上述途径均未能解决问题，或者您希望获得更具体的法律赔偿，可以考虑向法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，建议咨询专业律师（如我），了解相关法律规定和诉讼程序，以确保您的权益得到充分保障。
此外，还需注意以下几点：
- 保留证据：在采取任何行动之前，务必保留好相关证据，如录音、录像、聊天记录、消费凭证等，以便在后续处理中证明自己的主张。
- 保持冷静：在处理纠纷时，尽量保持冷静和理智，避免情绪化行为导致事态升级。
- 了解法律：虽然我可以为您提供法律咨询，但建议您在处理此类问题时也自行了解一些相关的法律法规，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，面对理发店员工服务态度不好及人身攻击的情况，您可以通过与理发店协商、向消费者协会投诉、报警以及提起诉讼等途径来解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。