针对“两个人动手一方轻伤二级怎么判”的问题，以下是对此情况的详细解答：

一、法律判定

当两人互殴导致一方轻伤二级时，双方都可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体致人轻伤的，一般会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

二、量刑考虑因素

1. 过错大小：法院在量刑时会综合考虑双方的过错大小。如果一方过错明显，另一方的处罚可能会相对较轻。
2. 伤害缘由：引发伤害行为的缘由也是量刑时的重要考虑因素。如果伤害行为是由一方的挑衅或不当行为引起，该方可能会承担更重的责任。
3. 防卫情况：如果一方能够证实自己在互殴过程中存在正当防卫的情节，那么这可能对案件的性质和量刑产生重要影响。

三、民事赔偿责任

除了刑事责任外，双方还需承担民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。赔偿标准通常依据实际支出和收入减少情况来确定。

四、调解与和解

1. 调解可能性：在双方互殴致一方轻伤二级的情况下，存在调解的可能。如果双方有调解意愿，可以在公安机关、人民检察院、人民法院等主持下进行调解，就民事赔偿部分达成协议。
2. 和解影响：若双方能够达成和解协议，并积极赔偿取得谅解，这在量刑时会成为一个从轻处罚的因素。对于加害方而言，这有助于减轻刑事责任；对于受害方来说，则能及时获得赔偿以弥补损失。

五、特殊情形

1. 情节显著轻微：如果互殴行为情节显著轻微、危害不大，根据《刑事诉讼法》的规定，可以不认为是犯罪。
2. 不起诉或缓刑：在某些情况下，如果加害方积极赔偿并取得受害方谅解，且没有其他严重情节，有可能争取不起诉或适用缓刑。

综上所述，两人动手一方轻伤二级的判定涉及多个方面，包括法律判定、量刑考虑因素、民事赔偿责任以及调解与和解等。在具体案件中，法院会根据实际情况进行全面考量并作出判决。因此，建议双方在发生纠纷后积极协商赔偿事宜，争取达成和解以减轻法律责任。