关于自诉案件可以延迟几次审理的问题，并没有一个固定的答案，因为这取决于案件的具体情况以及法院的判断。在刑事自诉案件中，若遇有特定情形影响审判进行，当事人可以申请延期审理，且该申请需经法院审查并根据实际情况作出裁定。

法律依据与适用条件

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零四条的规定，无论是公诉案件还是自诉案件，在法庭审判过程中，若遇有下列情形之一，影响审判进行的，均可以延期审理：

1. 需要通知新的证人到庭，调取新的物证，重新鉴定或者勘验；
2. 检察人员发现提起公诉的案件需要补充侦查，提出建议的（注：此条虽针对公诉案件，但自诉案件若需补充证据亦可参照）；
3. 由于申请回避而不能进行审判。

延期审理的申请与裁定

• 申请主体：在刑事自诉案件中，延期审理的申请通常由自诉人或被告人提出。
• 申请方式：申请应以书面形式提交给法院，并说明延期审理的具体理由和所需时间。
• 法院裁定：法院在收到申请后，会仔细审查申请理由是否充分、合理，并结合案件实际情况决定是否准予延期审理。若决定延期，会明确延期的时间和理由，并及时通知当事人和诉讼参与人。

延期审理的注意事项

• 延期审理的次数和时长并非随意，而是应受到法院根据实际情况和法律规定确定的限制，以确保审判效率和公正性。
• 当事人应充分利用延期审理的机会，积极准备证据，确保在延期后的审理中能够充分展示自己的主张和证据。

综上所述，自诉案件可以延迟审理的次数并不是固定的，而是需要根据案件的具体情况和法院的判断来确定。当事人若认为有必要延期审理，应及时向法院提出申请，并说明充分的理由。法院会根据实际情况进行审查并作出裁定。