辅警全权负责案件全过程审理是违法的。

在我国，案件的审理是由具有审判权的法官来进行的，辅警作为警务辅助人员，其职责是协助正式民警执行公务，但并不具备独立的执法权和审判权。因此，辅警不能全权负责案件的全过程审理。

具体来说，案件的审理包括受理、调查、取证、审理、判决等多个环节，这些环节都需要由具备相应法律知识和审判经验的法官来主导和完成。辅警可以在这些环节中提供必要的协助，如协助调查、取证等，但不能独立进行审理和判决。

如果辅警全权负责案件全过程审理，将严重违反我国的法律制度和审判程序，可能导致案件的公正性和合法性受到质疑。因此，这种行为是违法的，也是不被允许的。

总之，辅警不能全权负责案件全过程审理，案件的审理必须由具备审判权的法官来进行。如果您对案件的审理过程有任何疑问或需要法律帮助，请及时向专业律师咨询。