当您在商场购买到不合格产品时，您可以按照以下步骤来维权，以确保您的合法权益得到妥善保护：

一、留存证据

首先，务必保留好购买凭证，如发票、收据、购物小票或线上交易记录等。同时，收集产品的包装、说明书以及能证明产品不合格的其他证据，如照片、视频或检测报告等。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。

二、与商家协商

尽快与商家取得联系，清晰地向他们说明产品不合格的情况，并提出您的合理诉求，如退换货、提供合格证明文件或赔偿损失等。在沟通过程中，务必保持冷静和理性，并保留好与商家的沟通记录，以备后续使用。

三、向消费者协会申请调解

如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会申请调解。消费者协会会依法进行公正调解，帮助您与商家达成和解。在申请调解时，请提供完整的证据材料和您的诉求，以便消费者协会更好地了解您的情况并提供帮助。

四、向行政部门投诉

如果调解仍然无法解决问题，您可以根据产品类型向相应的行政部门投诉，如市场监督管理部门或食品药品监督管理部门等。提交投诉时，请务必提供详细的个人信息、购买信息、产品情况及具体诉求，并附上相关证据材料。行政部门将依法对商家的违法行为进行调查处理。

五、提请仲裁或提起诉讼

如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑提请仲裁或向法院提起诉讼。在提请仲裁或诉讼前，请务必咨询专业律师，了解相关法律法规和程序要求，并准备好充分的证据材料。仲裁和诉讼结果具有法律强制力，可以确保您的合法权益得到有效保护。

六、其他建议

1. 寻求专业鉴定：如果对产品质量存在疑虑，可以寻求专业机构进行质量鉴定。鉴定结果将作为维权的重要依据之一。
2. 了解法律法规：在维权过程中，了解相关法律法规是非常重要的。这可以帮助您更好地了解自己的权益和维权途径，并增加维权的成功率。

总之，当您购买到不合格产品时，务必及时采取行动来维护自己的合法权益。通过留存证据、与商家协商、向消费者协会申请调解、向行政部门投诉以及提请仲裁或提起诉讼等途径，您可以有效地维护自己的权益并促进市场的规范发展。