夫妻双方户口不在一地时，离婚手续的办理可以根据双方的具体户籍情况和居住地政策来确定。以下是一些普遍适用的建议：
一、了解居住地政策
首先，需要了解双方居住地的相关政策，特别是关于异地办理离婚手续的规定。例如，在某些城市（如深圳），如果双方均非该省户籍，但其中一方持有该城市的有效居住证，那么可以在该城市办理离婚登记。如果一方或双方为该省户籍，则无需居住证即可办理。
二、准备必要材料
无论在哪里办理离婚手续，都需要准备一系列必要的材料。这些材料通常包括：
- 双方有效的户口簿和居民身份证。如果身份证过期或遗失，可以使用有效临时身份证。
- 结婚证，这是证明双方婚姻关系的法律文件。
- 离婚协议书，需要双方共同签署，并明确子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
- 照片，通常需要双方各提交2张近期半身免冠彩色照片。
三、按照程序办理
离婚手续的办理通常遵循一定的程序，如深圳地区的程序为：
- 离婚申请：双方亲自到婚姻登记机关提出离婚申请，并填写《离婚登记申请书》。
- 离婚冷静期：自婚姻登记机关收到离婚申请之日的次日起三十日内为离婚冷静期。这是为了给双方一个冷静思考的时间，避免冲动离婚。
- 离婚登记：冷静期届满的次日起三十日内为离婚登记办理期。在这个期间内，双方需要再次亲自到婚姻登记机关办理离婚登记，并提交所有必要的材料。
四、注意事项
- 政策差异：不同地区的政策可能有所不同，因此在办理离婚手续前，务必了解清楚当地的政策和要求。
- 时间安排：由于离婚手续涉及多个步骤和一定的时间周期（如冷静期），因此需要合理安排时间，并确保双方都能在规定的时间内到场办理。
- 法律咨询：如果双方对离婚协议的内容或法律程序有疑问，建议咨询专业的律师或法律机构，以确保协议的合法性和有效性。
综上所述，夫妻双方户口不在一地时，可以通过了解居住地政策、准备必要材料、按照程序办理以及注意相关事项来顺利办理离婚手续。如果仍有疑问或需要进一步的帮助，可以联系当地民政局或婚姻登记处进行咨询。