如果您在个税申报过程中无法提供独生子女证，那么您可能无法按照独生子女的标准（每月3000元）来享受赡养老人的专项附加扣除。不过，这并不意味着您完全不能享受这一扣除政策。

根据相关政策规定，非独生子女需要与兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度，且每人分摊的额度不能超过每月1500元。因此，即使您没有独生子女证，只要您的父母年满60周岁，您仍然可以与兄弟姐妹协商分摊扣除额度，并在个税申报时据此进行填报。

具体操作时，您可以在个人所得税APP或自然人电子税务局网页端进入专项附加扣除填报页面，选择“赡养老人”项目，并填写相关信息。在分摊方式上，您可以选择均摊、约定分摊或指定分摊。如果选择约定分摊或指定分摊，需要您与兄弟姐妹签订书面协议，并自行留存备查，无需向税务机关报送。

需要注意的是，无论您选择哪种分摊方式，都需要确保所填报的信息真实、准确，并符合相关政策规定。同时，您也需要及时与共同赡养人沟通，确定各自扣除金额，避免超过规定额度或比例。

总之，虽然无法提供独生子女证可能会影响您的个税申报，但只要您符合相关政策规定，仍然可以享受赡养老人的专项附加扣除。如有任何疑问或需要进一步帮助，请随时咨询税务机关或专业人士。