城市隧道施工方法主要包括以下几种，每种方法都有其特定的适用条件和法律关注点：

1. 矿山法：

   • 适用条件：主要适用于坚硬、稳定的岩石地层，以及围岩等级不同的地质条件。
   • 施工方法：采用钻爆法开挖，并用钢木构件进行支撑。
   • 法律关注点：需确保爆破作业符合《爆破安全规程》，同时关注环境保护和周边居民的安全权益，遵守《安全生产法》和《环境保护法》。

2. 盾构法：

   • 适用条件：适用于各种软土地层及软硬不均的地层，尤其在城市地铁建设中应用广泛，也适合穿越复杂地质结构的情况。
   • 施工方法：利用盾构机在地下掘进。
   • 法律关注点：需严格遵守城市规划、地下管线保护及环保法规，确保盾构机设备符合国家及行业标准，施工前应进行环境影响评估。

3. 明挖法：

   • 适用条件：适用于浅埋隧道及地面交通和环境条件允许的情况。
   • 施工方法：先挖除隧道部位的岩土体，再进行结构施工和回填。
   • 法律关注点：需办理相关施工许可，注意施工安全、环境保护及交通疏导，确保不影响周边居民的正常生活秩序。

4. 新奥法：

   • 适用条件：广泛适用于各种地质条件，尤其适合软弱破碎围岩，强调充分利用围岩的自承能力。
   • 施工方法：以控制爆破为开挖方法，强调喷射混凝土和锚杆等支护手段，通过监测控制围岩变形。
   • 法律关注点：需重视围岩变形的监测与数据记录，确保工程安全性；支护结构的设计与施工需符合相关建筑规范和安全标准。

5. 沉管法：

   • 适用条件：主要用于水底隧道的建设，尤其适合在不中断航道的情况下进行。
   • 施工方法：将预制好的管段浮运到隧址，依次沉放到基槽内并连接起来形成隧道。
   • 法律关注点：需考虑水域使用许可、环保审批及水下作业安全，确保施工活动合法合规且不影响水域生态环境，遵守《水法》及相关水域管理规定。

在选择隧道施工方法时，除了考虑地质条件、工程规模和技术要求外，还必须充分考虑法律因素，如合规性审查、风险评估与应对、合同管理与纠纷解决等。同时，施工单位应加强法律合规审查，完善安全管理体系，注重环境保护，并强化合同管理，以确保工程顺利进行并维护各方合法权益。