对于在外地如何办理离婚手续的问题，这主要取决于夫妻双方对离婚的态度以及具体情况，可以选择协议离婚或诉讼离婚两种方式。下面我将为您详细解释这两种方式的具体流程：

一、协议离婚

如果夫妻双方都自愿离婚，并且对子女抚养、财产以及债务处理等事项已经协商一致，那么可以选择协议离婚的方式。协议离婚的具体流程如下：

1. 准备材料：夫妻双方需要共同到有管辖权的婚姻登记机关（通常是原结婚登记机关或一方户口所在地）提出申请，并准备相关证件和证明材料，如身份证、结婚证、离婚协议书等。

2. 填写申请书：在婚姻登记机关现场填写《离婚登记申请书》。

3. 受理审查：婚姻登记员会对当事人提交的材料进行初审，如果初审无误，会发给《离婚登记申请受理回执单》。如果不符合离婚登记申请条件，则不予受理。

4. 冷静期：自婚姻登记机关收到离婚登记申请并向当事人发放《离婚登记申请受理回执单》之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以撤回离婚登记申请。

5. 登记发证：冷静期届满后三十日内，如果双方仍然坚持离婚，应当持相关证件和材料共同到婚姻登记机关申请发给离婚证。婚姻登记机关会按照相关规定予以登记，并发给离婚证。

二、诉讼离婚

如果夫妻一方在外地，且其中一方不愿意离婚，或者虽然双方都愿意离婚但对子女抚养、财产处理等方面未达成协议，那么可以通过诉讼离婚的方式来解决。诉讼离婚的具体流程如下：

1. 确定管辖法院：根据我国《民事诉讼法》和相关司法解释的规定，夫妻一方离开住所地超过一年，另一方起诉离婚的案件，可以由原告住所地人民法院管辖。如果夫妻双方都离开住所地超过一年，一方起诉离婚的案件，由被告经常居住地人民法院管辖；没有经常居住地的，由原告起诉时被告居住地人民法院管辖。

2. 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提交起诉状、相关证据和证明材料。

3. 法院受理：法院会对起诉状进行审查，如果符合立案条件，会受理案件并通知当事人。

4. 审理判决：法院会依法对案件进行审理，并根据审理情况作出判决。如果判决准予离婚，会对子女抚养、财产分割等问题作出处理。

无论选择哪种方式离婚，都需要根据实际情况和法律规定来具体操作。如果您对离婚手续还有疑问或需要进一步的法律帮助，请咨询专业律师或法律机构。