厨房下水道猛倒水往上冒，这通常属于相邻关系中的排水纠纷问题，可以通过以下方式解决：

1. 明确责任与协商：

   • 首先，你需要确定下水道往上冒水的原因。如果是因为楼上邻居猛倒水导致的，可以尝试与邻居进行友好协商，提醒其注意排水方式，避免造成不必要的麻烦。
   • 如果协商无果，或者问题较为严重，涉及到下水道设施的老化、损坏等，可能需要进一步考虑法律途径。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
   • 如果因排水等问题造成相邻方损害的，应当停止侵害、排除妨碍、赔偿损失。

3. 具体行动：

   • 收集证据：在采取法律行动之前，建议收集相关证据，如照片、视频等，以证明下水道往上冒水的情况以及可能造成的损失。
   • 物业介入：如果居住在物业小区，可以向物业管理部门反映情况，请求其协助解决。物业管理部门有责任维护小区的公共设施，包括下水道等。
   • 法律诉讼：如果协商和物业介入均无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的权益受到了侵害，并请求法院判令对方停止侵害、排除妨碍、赔偿损失。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似问题的再次发生，建议定期检查下水道设施，确保其处于良好状态。
   • 同时，也可以与邻居共同协商制定排水规则，以减少因排水问题引发的纠纷。

综上所述，厨房下水道猛倒水往上冒的问题可以通过协商、物业介入或法律诉讼等方式解决。在处理过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律法规和公平合理的原则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。