在安全生产事故中，事故发生后30日内死亡的，按死亡统计。这一规定是为了确保对安全生产事故中的人员伤亡情况有一个统一、明确的认定标准。
具体来说，根据相关法律法规和律师见解，安全生产事故中的死亡认定需遵循以下标准：
时间判定：事故发生后30日内死亡的，按死亡统计。这一时间限制是为了确保对事故中的人员伤亡情况有一个及时、准确的认定。
伤亡原因认定：死亡必须是因生产经营活动中，为履行工作职责受到的人身伤害。这包括因安全设施、设备缺陷，违规操作，危险物品泄漏等导致的死亡。
场所界定：死亡必须发生在生产经营单位的作业场所，以及与生产经营活动直接相关的其他场所，如施工工地、生产车间、仓库等。
证据要求：死亡认定需依据充分的证据，如事故现场勘查报告、证人证言、医疗诊断证明等。这些证据需经过严谨的调查、分析，最终由具备资质的部门作出权威认定。
综上所述，安全生产事故中死亡在多少天之内算，主要取决于事故发生后30日内是否死亡。这一规定有助于确保对事故中的人员伤亡情况进行及时、准确的统计和处理，以维护各方合法权益，推动安全生产工作的规范开展。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。