关于“安全生产事故发生几天后死亡”这个问题，其实并没有一个固定的天数来界定。在法律上，安全事故中的死亡认定并不是基于事故发生后的具体天数，而是依据相关法律法规和具体情况来判断的。
一般来说，如果在安全事故中人员直接死亡，那么其死亡时间就是事故发生的时间。但如果人员在事故发生后的一段时间内因事故导致的伤病死亡，那么这个时间可能会延长。具体来说：
常见认定标准：在安全事故中，人员在事故发生后的30天内死亡，通常被认定为该安全事故导致的死亡。这是基于相关法律法规和行业惯例的常见认定标准。
特殊情况：然而，具体情况可能因不同的法律法规、行业规定以及事故的具体情形而有所差异。如果在事故发生后的30天之后，因该事故引发的原有伤病情况恶化或出现新的与事故相关的疾病导致人员死亡，也可能会被认定为与该安全事故有关。
法律程序：另外，对于失联人员，其死亡认定需要经过法律程序。一般来说，自然人下落不明满四年，或者因意外事件下落不明满两年，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人死亡。在特殊情况下，如果经有关机关证明该自然人不可能生存的，申请宣告死亡则不受上述时间限制。
综上所述，安全生产事故发生几天后死亡并没有一个固定的答案。它取决于多种因素，包括事故的具体情况、相关法律法规以及医学鉴定等。因此，在处理这类问题时，需要综合考虑各种因素，并依法进行认定和处理。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。