删除微信好友后，你与对方的聊天记录在你自己的设备上会消失，但对方的聊天记录不会受到影响。具体来说：

1. 你设备上的聊天记录：当你删除微信好友时，你与该好友的聊天记录（包括文字、图片、视频等）会在你的设备上被一并删除，无法直接查看。

2. 对方设备上的聊天记录：对方设备上的聊天记录不会因为你删除了好友而消失。也就是说，如果对方没有删除你，他/她仍然可以在其设备上查看与你的聊天记录。

3. 重新添加好友后的聊天记录：如果你之后重新添加这位好友，之前的聊天记录并不会自动恢复到你的设备上。微信目前并没有提供恢复已删除聊天记录的功能。

4. 可能的恢复方法：

   • 如果你在使用微信时开启了云端备份功能，并且在删除好友之前已经进行了备份，那么你可以尝试从云端备份中恢复聊天记录。但这种方法只能恢复备份时的聊天记录，无法恢复备份之后的新聊天记录。
   • 对于苹果手机用户，如果开启了iCloud云备份功能，也可以尝试从iCloud云备份中恢复聊天记录。但同样需要注意的是，这种方法也只能恢复备份时的数据，且操作相对复杂。

5. 预防措施：

   • 定期备份聊天记录：无论是使用微信的云端备份功能还是第三方备份软件，定期备份聊天记录都是一个好习惯。
   • 谨慎删除好友：在删除好友之前，请务必三思而后行，特别是如果你与该好友之间有过重要的聊天记录或文件传输记录。

总之，删除微信好友后，你与对方的聊天记录在你自己的设备上会消失，但对方的设备上仍然保留。如果你需要保留这些聊天记录，建议提前备份或谨慎删除好友。如有其他关于微信聊天记录或相关法律问题，欢迎随时向我咨询。