关于合作社分配利润是否要交税的问题，这主要取决于合作社的法律形式、税务规定以及利润的分配方式。不过，从您提供的信息中，我们可以主要参考合伙企业的税务处理原则来进行解答。

合伙企业税务处理原则

对于合伙企业，其税务处理遵循“先分后税”的原则。这意味着合伙企业的所得，无论是否实际分配给合伙人，都需要在年度终了时按约定或法定比例先分配给合伙人，然后由合伙人分别缴纳个人所得税或企业所得税。

具体情况分析

1. 利润分配与税务关系：

   • 即使合伙企业不分配利润，合伙人也需要根据各自应分配的所得来缴纳税款。这是因为税务处理是基于“应分配”的所得，而非“实际分配”的金额。

2. 合伙人类型与税务义务：

   • 如果合伙人是自然人，那么他们需要按照个体工商户的生产、经营所得项目计税，适用5%到35%的五级超额累进税率计算个人所得税。
   • 如果合伙人是法人或其他组织，那么他们需要将从合伙企业分得的所得并入自身的应纳税所得额中，按照自身适用的税率缴纳企业所得税。

3. 征收方式与税务处理：

   • 对于采用查账征收方式的合伙企业，如果平时有利润但未分配，可以暂时不交税，等到利润实际分配时再行缴税。
   • 如果合伙企业采用核定征收方式，则无论利润是否实际分配，只要产生了利润，就可能需要先交税。

总结与建议

综上所述，合作社（特别是以合伙企业形式存在的）在分配利润时，确实需要考虑税务问题。即使利润不实际分配给合伙人，合伙人也需要根据各自应分配的所得来履行税务义务。

为了避免潜在的税务风险，建议合作社：

• 在设立之初就明确约定所得分配比例；
• 加强财务管理，确保准确核算应纳税所得额；
• 及时咨询专业税务机构或律师，以获取具体的税务筹划建议；
• 在年度终了时及时进行税务申报和缴纳。

总的来说，合作社分配利润的税务处理是一个复杂而重要的问题，需要合作社及其合伙人充分了解和遵守相关税收法律法规。