夫妻打架刀伤并不一定会坐牢，这取决于具体的伤害程度和案件情况。下面我详细为你解释一下：

1. 轻微伤害情况：

   • 如果夫妻间的打架只是造成了轻微的肢体冲突，并未导致轻伤及以上的伤害结果，这通常被视为家庭内部矛盾，不会牵涉到刑事责任。这种情况下，一般由居委会、妇联等进行调解，旨在化解家庭矛盾，而不是通过法律手段进行惩罚。

2. 构成故意伤害罪的情况：

   • 然而，如果一方的殴打行为导致另一方达到轻伤及以上的伤情，这就构成了故意伤害罪。根据我国刑法的规定，故意伤害他人身体的，会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果造成重伤，刑期则会更久。
   • 在具体的司法实践中，法院量刑会综合多方面因素，如犯罪情节、使用的凶器、伤害的部位与程度、犯罪人的主观故意程度、是否有自首、立功、坦白等从轻或减轻处罚情节，以及犯罪人是否积极赔偿被害人损失、取得被害人谅解等。

3. 其他严重情形：

   • 如果打架过程中存在其他严重情形，如长期的家庭暴力且情节恶劣，也有可能触犯虐待罪等相关罪名，从而面临刑事处罚。

此外，即使夫妻打架未构成犯罪，但如果存在家庭暴力行为，施暴者仍需承担民事责任和行政责任。民事责任方面，家暴属于侵权行为，受害者可在离婚诉讼中要求实施家暴方承担损害赔偿责任，包括物质损害赔偿和精神损害赔偿。行政责任方面，根据《治安管理处罚法》，实施家庭暴力但尚不构成犯罪的，可处五日以下拘留或者警告，并处罚款。

综上所述，夫妻打架刀伤是否会坐牢，取决于具体的伤害程度和案件情况。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律后果并寻求合适的解决方案。