看来你的问题并不属于法律领域，不过既然你问了，我就简单给你一些建议吧。大锅烧火锅台冒烟，通常是因为火力过大、油烟排放不畅或者锅具选择不当等原因造成的。你可以尝试以下几个方法来解决这个问题：
调整火力：首先，检查一下火力是否过大。如果火力太大，可以适当调小火力，避免火焰直接接触到锅底，减少油烟的产生。
改善通风：确保厨房的通风良好，可以打开窗户或者使用抽油烟机，将油烟及时排出室外，避免油烟在室内积聚，导致冒烟现象。
选择合适的锅具：有些锅具材质容易导热过快，造成油烟过多。选择一款适合烧火锅的锅具，比如不粘锅或者专门的火锅锅具，可以减少油烟的产生。
使用油烟净化器：如果条件允许，可以考虑在厨房安装油烟净化器，进一步净化油烟，减少冒烟现象。
希望这些建议能帮到你。如果你有任何法律方面的问题，比如合同纠纷、权益保护等，都可以直接向我咨询，我会给你提供专业的法律意见。