关于县里的职工医保去省会医院报销比例的问题，这通常涉及到职工医保的异地就医报销政策。虽然具体的报销比例可能因地区和政策差异而有所不同，但我可以根据一般情况和您提供的参考信息，给出一个大致的解答框架。

首先，需要明确的是，职工医保在本地和异地（如省会医院）的报销比例通常是有所区别的。这是因为医保政策往往根据医疗机构的级别、地域以及是否办理了转诊、备案手续等因素来设定不同的报销比例。

以您提供的南阳市医疗保障局的回复为例，职工医保在市域内的报销比例分别为：一级医疗机构88%、二级医疗机构83%、三级医疗机构78%。退休人员在上述标准的基础上提高5%。而市域外的支付比例则较市域内相应级别医院降低10%。这意味着，如果县里的职工医保参保人去省会医院（通常属于市域外的高级别医疗机构）就医，其报销比例将会比在本地就医时降低10%。

此外，如果未按规定办理转诊、备案手续，报销比例还会进一步降低，通常会按相应级别医院的支付比例降低20%。

需要注意的是，具体的报销比例和报销政策可能因地区和时间的不同而有所变化。因此，建议您在前往省会医院就医前，先咨询当地的医保部门或相关机构，了解最新的报销政策和手续要求。

总的来说，县里的职工医保去省会医院就医的报销比例，通常会比在本地就医时低一些，并且可能受到是否办理转诊、备案手续等因素的影响。为了获得最准确的报销信息，建议您提前咨询并了解当地的医保政策。