当您的车辆被别人刮到且对方逃逸时，您确实可以考虑通过保险理赔来弥补损失。以下是根据不同情况为您提供的详细解答：

一、对方车辆信息明确且购有保险的情况

1. 报警并明确责任：

   • 首先，您应立即停车并尽可能保护现场。
   • 拨打交警电话（122）进行报警，等待交警到场进行责任认定，并出具交通事故责任认定书。

2. 联系对方保险公司：

   • 在获得交通事故责任认定书后，您应联系对方车主，并要求其通知其投保的保险公司。
   • 对方保险公司会安排定损员对车辆刮擦情况进行勘查和定损，确定维修方案和费用。

3. 车辆维修与理赔：

   • 您可以选择到对方保险公司指定的修理厂或自行选择有正规资质的修理厂进行维修。
   • 维修期间，您需要提供相关理赔资料，如交通事故责任认定书、行驶证、驾驶证等。
   • 维修完成后，修理厂会与对方保险公司进行结算，您只需确认维修质量即可。

4. 若对方拒绝或拖延处理：

   • 若对方车主拒绝或拖延处理，您可以向自己的保险公司申请代位追偿。
   • 代位追偿即保险公司先赔付您的损失，然后再由保险公司向逃逸方进行追偿。

二、找不到责任方的情况

1. 及时报案：

   • 发现车辆被刮擦且找不到责任方时，您应第一时间向自己的保险公司报案。
   • 部分保险公司可能还要求您向公安机关报案并取得相关证明。

2. 现场勘查与定损：

   • 保险公司会安排定损员进行勘查和定损，通常会按保险合同约定的比例进行赔偿。
   • 您应尽可能提供现场照片、视频等证据，以便保险公司进行定损。

3. 车辆维修与理赔：

   • 选择到保险公司指定的修理厂或自行选择正规修理厂进行维修。
   • 维修完成后，提交相关资料给保险公司进行审核。
   • 审核通过后，保险公司会进行理赔。

三、注意事项与建议

• 保留证据：无论哪种情况，您都应尽可能保留事故现场的证据，如照片、视频、对方的驾驶证和行驶证复印件（如果可获得）、保险单信息等。
• 及时报案：注意保险公司的报案时间要求，一般要求在事故发生后的24小时或48小时内报案，否则可能会影响理赔。
• 了解保险条款：熟悉自己的保险条款中关于事故理赔的具体规定，特别是关于找不到第三方的赔偿比例等细节。
• 代位追偿：如果对方拒绝或拖延处理，或者找不到责任方，您可以向自己的保险公司申请代位追偿。

综上所述，当您的车辆被别人刮到且对方逃逸时，您可以根据具体情况选择向对方的保险公司或自己的保险公司申请理赔。在申请理赔过程中，请务必保留好相关证据，并及时与保险公司沟通。