当遇到别人刮到你的车然后逃跑的情况，你应当立即采取以下措施来保护自己的权益：

1. 立即报警并保留现场证据：

   • 首先，不要慌张，尽量保持冷静。
   • 立刻拨打报警电话，向交警详细描述事故发生的时间、地点、对方车辆特征（如车型、颜色、车牌号码等关键信息）。
   • 使用手机或相机拍摄刮擦痕迹，确保照片清晰并能准确反映车辆受损情况。
   • 如果现场有目击证人，尽量收集他们的联系方式，以便后续调查时能够提供证词。

2. 联系保险公司进行理赔：

   • 在报警后，及时联系你车辆投保的保险公司，告知他们事故情况。
   • 保险公司会指导你进行后续的理赔流程，你需要按照要求提供相关的证据材料，如报案记录、现场照片、维修发票等。
   • 通常情况下，保险公司会先垫付修车费用，然后再向肇事方追讨。

3. 配合警方调查：

   • 警方会根据你提供的线索及现场勘查情况，展开调查以查找肇事车辆。
   • 如果能找到肇事方，交警将对事故责任进行认定，并根据责任划分要求肇事方承担相应赔偿责任。

4. 法律惩处与民事赔偿：

   • 刮车逃逸属于交通事故后逃逸但尚不构成犯罪的情形，依据《道路交通安全法》规定，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处15日以下拘留。
   • 逃逸方需承担此次事故的全部责任，包括车辆的维修费用等财产损失进行赔偿。
   • 如果逃逸造成的财产损失达到一定数额，可能涉嫌构成故意毁坏财物罪，根据《刑法》规定，将面临更严重的法律后果。

在整个处理过程中，一定要特别注意保存好所有与事故有关的证据和资料，以便为后续的维权做好准备。同时，保持冷静和积极配合相关部门的工作是非常重要的。如果遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。