关于外卖员除去成本一个月能赚多少的问题，这实际上是一个涉及多个变量的复杂问题，无法给出一个具体的数值答案。因为外卖员的收入会受到多种因素的影响，包括但不限于以下几点：
地区差异：不同地区的经济发展水平、消费能力、外卖市场需求等都会影响外卖员的收入。例如，在一线城市，由于外卖需求量大，外卖员可能能够获得更高的收入。
平台选择：不同的外卖平台可能有不同的薪酬体系和奖励机制。一些平台可能提供更高的底薪或更多的订单奖励，从而影响外卖员的最终收入。
工作时间：外卖员的工作时间也会影响其收入。如果外卖员选择在工作高峰时段或夜间工作，可能会获得更多的订单和相应的收入。
送餐效率：外卖员的送餐效率也会影响其收入。如果外卖员能够快速、准确地完成订单，可能会获得更多的好评和奖励，从而提高其收入。
成本支出：外卖员在送餐过程中会产生一定的成本，如电动车的电费或油费、手机话费、保险费用等。这些成本会从外卖员的收入中扣除，因此也会影响其最终收入。
综上所述，由于存在上述多种变量，无法准确计算外卖员除去成本一个月能赚多少。不过，一般来说，外卖员的收入是与其工作量、工作效率以及所在地区的经济状况等因素密切相关的。如果外卖员希望提高自己的收入，可以考虑通过提高工作效率、选择更好的工作时段和地区、以及减少不必要的成本支出等方式来实现。
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