是的，易燃易爆化学品确实都属于危险化学品。

从专业角度来看，危险化学品是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品。而易燃易爆化学品，由于其易燃性和易爆性，显然符合危险化学品的定义。

具体来说，易燃易爆化学品在储存、运输和使用过程中，如果处理不当，很容易引发火灾、爆炸等事故，对人身安全、财产安全以及环境造成严重威胁。因此，这类化学品被严格归类为危险化学品，需要按照相关法律法规进行特殊管理和监管。

在相关法律法规中，对危险化学品的定义、分类、管理等方面都有明确的规定。例如，《危险化学品安全管理条例》就详细规定了危险化学品的生产、储存、使用、经营、运输和处置等方面的安全管理要求。

总之，易燃易爆化学品由于其特殊的化学性质，确实都属于危险化学品，需要严格按照相关法律法规进行管理和监管，以确保人身安全、财产安全和环境保护。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。