要解绑车辆违章绑定的他人手机号码，首先需要明确的是，这个操作可能因地区和服务平台的不同而有所差异。不过，我可以给您提供一个大致的解绑流程和一些建议，帮助您更好地完成这个操作。
一、大致解绑流程
确定解绑平台：
- 首先，您需要确定车辆违章信息是通过哪个平台或APP进行绑定的，比如是交警部门的官方平台、第三方违章查询APP等。
联系平台客服：
- 接下来，建议您直接联系该平台的客服部门，询问解绑手机号码的具体流程。您可以通过平台提供的客服电话、在线客服或官方社交媒体账号等方式进行联系。
提供相关信息：
- 在联系客服时，您需要提供一些与绑定账户相关的信息，比如车辆信息、原绑定手机号码（如果还记得的话）、身份证信息等，以便客服能够验证您的身份并帮助您解绑。
按照流程操作：
- 客服会告知您具体的解绑流程，您只需按照流程操作即可。这可能包括填写解绑申请表、提交相关证件照片、进行身份验证等步骤。
确认解绑成功：
- 完成解绑操作后，建议您再次联系客服或登录平台确认解绑是否成功，以确保您的个人信息和车辆信息不再与该手机号码关联。
二、一些建议
保护个人信息：
- 在解绑过程中，务必注意保护您的个人信息和隐私。不要随意将个人信息泄露给陌生人或在不安全的网络环境下进行操作。
及时更新信息：
- 如果您更换了手机号码或车辆信息发生了变化，建议及时更新相关信息，以确保您能够及时接收到车辆违章等通知信息。
使用官方平台：
- 建议您尽量使用交警部门的官方平台或官方APP进行查询和办理相关业务，以确保信息的准确性和安全性。
总之，解绑车辆违章绑定的他人手机号码需要您根据具体情况进行操作。如果您遇到任何问题或困难，建议及时联系平台客服寻求帮助。