根据《中华人民共和国法官法》《中华人民共和国检察官法》以及《关于进一步规范法院、检察院离任人员从事律师职业的意见》等相关规定，曾担任法官、检察官的律师从人民法院、人民检察院离任后，在离任后二年内，不得以律师身份担任诉讼代理人或者辩护人。同时，他们终身不得担任原任职人民法院、人民检察院办理案件的诉讼代理人或者辩护人（作为当事人的监护人或者近亲属代理诉讼或者进行辩护的除外）。

这一规定的核心目的在于防止利益输送、不当影响司法公正，从而确保司法廉洁和公信力。离任法官、检察官在从事律师职业时，还需遵守其他一系列的限制和规定，如不得接受原任职法院的指派以律师身份参与诉讼活动，不得利用原任职单位的社会关系拉拢腐蚀承办案件的法官、检察官等。

因此，对于曾担任法官、检察官的律师来说，在离任后从事律师职业时，务必严格遵守这些规定，以避免违规执业带来的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。