食品相关产品，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，主要包括以下几大类：

1. 食品包装材料和容器：这包括直接接触食品或食品添加剂的各类制品，如纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然及化学纤维、玻璃等材质制成的包装材料和容器，以及用于直接接触食品的涂料。例如，食品包装纸、纸盒、纸袋、聚乙烯薄膜、金属罐、玻璃瓶等。

2. 食品生产经营工具与设备：这类产品指在食品或食品添加剂的生产、销售、使用过程中直接接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具等。如烘焙行业的烤箱、面包机，饮料生产线的灌装机、杀菌机，以及超市的冷藏柜、冷冻柜等。

3. 食品洗涤剂与消毒剂：这些物质直接用于洗涤或消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或包装材料。例如，洗洁精、工业级洗涤剂、含氯消毒剂和过氧化物类消毒剂等。

4. 特殊功能的食品接触材料：除上述三类外，还包括一些虽不直接包装食品但在使用中可能接触食品的特殊材料，如脱氧剂、干燥剂、食品生产专用的印刷油墨、润滑油、树脂、涂料等。

5. 食品添加剂：虽然食品添加剂不直接属于“食品相关产品”的范畴，但它们是食品生产和加工中不可或缺的一部分，也需严格遵守食品安全法的规定。食品添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、调味剂、增稠剂、色素等，用于改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜和满足加工工艺的需要。

综上所述，食品相关产品涵盖了与食品生产和消费过程中直接接触的各类材料和设备，它们的安全性和合规性对于保障食品安全至关重要。如果您在食品安全或食品相关产品方面有任何疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。