打工人走劳动仲裁流程，一般可以按照以下步骤进行：

1. 确认仲裁管辖：首先，你需要确定向哪个劳动争议仲裁委员会申请仲裁。通常，你可以选择劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。

2. 准备材料：接下来，你需要准备一系列的材料，包括：

   • 仲裁申请书，其中要详细写明申请人与被申请人信息、仲裁请求及事实理由等；
   • 劳动合同，以证明你与用人单位之间的劳动关系；
   • 工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系及相关事实的证据材料。

3. 提交申请：将准备好的材料提交至选定的仲裁委员会。仲裁委员会会在五日内决定是否受理你的申请。

4. 等待通知：如果申请被受理，仲裁委员会会安排开庭时间并通知双方。你需要按时参加庭审，并在庭审中充分阐述自己的主张和证据。

5. 等待裁决：仲裁庭一般会在受理仲裁申请之日起四十五日内作出裁决。如果案情复杂，可能会延长十五日。如果你对裁决结果不服，在规定期限内可以向人民法院提起诉讼。

在整个劳动仲裁流程中，你需要密切关注仲裁程序的进展，并积极维护自身的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持。