新房达到什么标准才能收物业费这个问题，其实主要依据的是物业服务合同的约定，而不是小区建设是否达到某个特定标准。以下是对这一问题的详细解答：
一、物业费收取的法定与合约基础
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无论是建设单位与物业服务人订立的前期物业服务合同，还是业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，都对业主具有法律约束力。这意味着，只要物业服务合同是合法有效的，并且物业服务企业按照合同约定提供了服务，业主就有义务支付物业费。
二、小区建设标准与物业费的关系
规划建设：虽然小区规划建设的各项指标（如绿化面积、配套设施等）达到设计标准时，物业服务企业能更全面地提供服务，但这并不直接决定物业费的收取。即使某些建设指标未达标，只要物业服务企业按照合同约定提供了其他服务（如安保、清洁等），业主仍然需要支付物业费。
交付使用：房屋经过竣工验收达到交付条件后，无论小区内是否还有建设收尾工作，只要住宅部分已经交付给业主，并且物业服务企业开始提供服务，业主就应该开始缴纳物业费。
三、物业费收取的具体情形
房屋交付使用：从房屋交付给业主的那一刻起，无论业主是否实际入住，都应该支付物业费，因为物业公司已经开始为该房屋提供物业服务。
物业服务合同生效：业主与物业公司签订的物业服务合同生效后，业主需要按照合同约定支付物业费。
前期物业服务合同或开发商承诺：在房屋销售过程中，开发商可能与物业公司签订前期物业服务合同或做出物业服务承诺，这些规定中通常会明确物业费的收取标准和时间。业主在购房时应该了解并接受这些规定。
四、物业费收费标准与维权途径
收费标准：物业费收费标准通常由业主和物业公司在物业服务合同中协商确定，也可以参照当地政府制定的指导价或市场调节价执行。
维权途径：如果业主认为物业服务质量受到小区建设的影响，可以与物业公司协商改进服务或调整物业费；如果问题源自小区建设本身，可以向开发商主张权益；此外，还可以通过业主大会决议与物业公司重新协商服务条款。
综上所述，物业费的收取主要基于物业服务合同的约定和法律法规的规定，与小区建设标准没有直接关联。业主在支付物业费时，应该仔细查看合同条款，了解自己的权利和义务，并按约支付费用。如果对于物业费收取有异议或疑问，可以通过合法途径进行维权和咨询。