在房产证未发下来的情况下，离婚时不能直接去掉另一方的名字。处理这一问题需要遵循一定的法律流程和规定，具体分析如下：

1. 明确房屋产权归属：

   • 如果房屋是婚前一方全款购买且仅登记在该方名下，通常视为婚前个人财产。离婚后，需要双方协商一致，并到不动产登记部门办理变更登记，提交离婚协议等证明材料。若涉及贷款，还需征得贷款银行同意后方可办理变更。
   • 如果房屋是婚后购买的，即使未办理房产证，一般也视为夫妻共同财产。去掉名字需经双方同意，并到不动产登记部门办理变更登记，可能还需提供婚内财产约定等其他证明文件。

2. 协商或诉讼确定房产分割：

   • 在协议离婚的情况下，双方可以协商确定房屋归属及补偿方式，签订书面离婚协议，并明确房产分割方案及去掉对方名字的具体操作。之后，携带相关材料共同前往不动产登记中心办理变更登记手续。
   • 如果协商不成，可以通过诉讼方式离婚。法院将依据财产具体情况及照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决房产归属。判决生效后，持生效法律文书及身份证等材料，单独前往不动产登记中心办理变更登记手续。

3. 注意贷款及备案情况：

   • 如果房屋存在贷款且未还清，去掉对方名字前必须征得贷款银行书面同意。
   • 如果房屋信息已备案至房产交易中心，可能无法直接通过开发商办理更名手续。需按照不动产登记部门要求准备材料并办理变更登记。

综上所述，房产证未发下来就离婚时，不能直接去掉另一方的名字。而是需要根据房屋的产权归属、双方协商或诉讼的结果，以及贷款和备案情况来确定具体的操作流程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。